媽媽要訓練寶寶養(yǎng)成健康的飲食習慣

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        健康飲食行為的內容是均衡飲食、規(guī)律性飲食、細嚼慢咽、專心進食和避免人工添加劑食品等。讓寶寶養(yǎng)成健康飲食行為,其實是在考驗家長,家長要以身作則,全家人一起注意健康飲食才能做好。寶寶有了健康飲食行為,不僅營養(yǎng)素得到保證,而且對寶寶免疫力、智力和心理發(fā)育也有幫助。具體方法是:

        飲食合理搭配:

        要求家長在給寶寶準備食譜時有科學性和藝術性,做到葷素搭配、色澤搭配、品種搭配等,這樣有利于增加寶寶對食物的興趣,樂于接受進餐,更容易養(yǎng)成健康飲食行為。

        規(guī)律性飲食:

        2歲后寶寶養(yǎng)成規(guī)律性3個正餐(早、中、晚)飲食,加點心1~2次。要重視早餐質量,因為早餐能補充寶寶夜間的能量消耗,提供人體上午所需的能量和營養(yǎng)素,尤其是大腦需要的能量。不吃早餐會損害大腦,使孩子的認知能力和創(chuàng)造能力下降。早餐應包括牛奶,雞蛋“淀粉類多種最為適宜。

        養(yǎng)成細嚼慢咽習慣:

        引導寶寶吃東西時細嚼慢咽,這樣,牙齒咀嚼和舌頭攪拌將食物磨碎,促進口腔運動、鍛煉臉部肌肉和利于食物消化吸收等。

        專心進食:

        專心吃飯。吃飯中不去大小便,不邊吃邊玩,不大聲喧嘩,不邊吃飯邊讀書和看電視等。

        避免人工添加劑食品:

        加工包裝食品種類繁多,使食品柜臺五顏六色,刺激了寶寶食欲,也深受寶寶歡迎。但加工食品不僅會降低營養(yǎng),而且在食品加工過程中要使用添加劑、食物色素和穩(wěn)定劑等,后者多是人工合成的物質,在合成過程中,常引入少量重金屬鉛、砷、汞等,會導致添加劑、食物色素和穩(wěn)定劑等物質在體內蓄積過多,直接影響到免疫力和腦細胞功能:同時還會誘發(fā)腫瘤、內分泌系統(tǒng)紊亂等。

        均衡飲食:

        每種食物所含的營養(yǎng)素是不同的,各種不同的食物中的營養(yǎng)素,共同滿足人體的需要,所以要均衡飲食,即多樣化飲食,避免挑食或偏食。家長在此方面要把握原則,不能做助長挑食或偏食的舉動,如:寶寶不喜歡吃菠菜,就菠菜不進門;寶寶喜歡吃餃子,就專門包幾只餃子放在寶寶面前,只讓寶寶吃。這樣表面上看是愛孩子,但在寶寶認知能力發(fā)展的關鍵階段,讓寶寶以后覺得自己就是很特殊,不必想著別人,什么行為都是對的等,對孩子成長是非常不利的,因此,從長遠看就是害了孩子。

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